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元宵吃湯圓_台一湯圓+雙連圓仔湯

麻糬(粉餅)
招牌點心,我一直以為是用水煮的,因為吃起來很Q,而且不像油炸般會有外皮脆脆的口感,後來才知道老闆是用低溫油煮的方式。
花生粉摻有黑芝麻,所以很香,甜度也很適中。重點是,這是要分成小塊小塊入口,常常會看到有人整顆夾起來啃
桂圓芋頭湯圓
說真的,一端上來有點訝異,覺得料有點少,湯圓有點少顆說...不知道是不是因為當天很繁忙。不過,湯圓一如往常的很Q很有口感,芋頭也很鬆軟。桂圓的味道很棒

紅豆花生圓仔湯
花生湯很香,花生也很鬆軟入口即化,紅豆也頗綿密。
元宵節也是一個團圓的日子,與好姊妹一起慶祝,很開心。沒有酒杯...那...就用湯匙乾杯吧~



以前的元宵節,總是被動的吃著媽媽買的湯圓,曾幾何時,爸媽元宵節幾乎不在台灣,而我變成那個主動買湯圓回家的人。雖然也會在外面吃湯圓,但是我好像也是個老派的人ㄟ,還是一定要買湯圓回家煮來一家人吃。


我喜歡台一的湯圓,雖然台一一直以來都很有名,但是拜每年元宵的SNG車所賜,元宵當天台一門口一定人山人海到另人傻眼的程度,所以,聰明的與張董早好幾天就先去買好。


我喜歡鹹湯圓,印象中小時候媽媽常常煮,香菇、蝦米、肉末、蔥段爆香,加入米粉、鹹湯圓,最後再來個同蒿,會吃的胃也暖暖的心也暖暖的。沒有花媽的好手藝,煮沸高湯、加入湯圓、鮮蝦雲吞、丟入同蒿跟些許油蔥,雖不豪華,但是大家也吃的很開心。哈哈,很好養的一家人
酒釀芝麻湯圓/花生湯圓
第一次加酒釀煮,想不到不受青睞,還連累了湯圓。妹妹說,桂冠的比較好吃...唉...
 

雙連圓仔湯
TEL:(02)2559-7595
Add.:台北市大同區民生西路136號1樓 (捷運雙連站)


台一牛奶大王
TEL:(02)2362-3172
Add.:台北市大安區新生南路3段82號(台大中門斜對面)
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