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【2007東京遊】一風堂拉麵

店面不大,可以容納的人並不算多

一風堂的拉麵是博多豚骨風味,基本上湯頭有分兩種,白丸與赤丸。白丸是一般的豚骨湯頭,口味較為清淡。赤丸也是豚骨湯頭,但是又加了味増與其他辛香料。我點的是白丸拉麵,湯頭有濃郁的豚骨香味,雖然看起來好像很油膩,但是喝起來還好。

 

叉燒
照片上的叉燒看起來好像有點硬,有點老,但是吃起來還蠻軟嫩的

小菜
桌上有自由取用的小菜,包括用香油與調味料醃漬的豆芽,吃起來很爽脆。還有紅薑絲、以及日式的醃漬小菜。

還有現場磨的蒜泥喔

一風堂(吉祥寺店)
地址:吉祥寺本町1丁目18-1 吉祥寺ニュープラザビル
電話:0422-23-8186 
営業時間
/11:00~翌4:00
吉祥寺店までのアクセス

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