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豐原廟口吃透透

菱角酥
甜甜的麵糊包裹著菱角丁,剛炸好的菱角酥,又香又酥,一顆一口,超尸ㄨㄚˋ嘴的。
今天吃到的菱角丁,還保留著脆脆的口感,有時吃到的會是鬆鬆的感覺。我個人比較喜歡脆脆的口感

滷桂竹筍
這攤,我真的不知道店名是什麼,但是記得他的滷桂竹筍很好吃,其他的就普普
桂竹筍滷的很恰到好處,入味好吃
鴨血臭豆腐堡
不優,不知道是不是吃慣麻辣鴨血的口味,覺得這碗鴨血臭豆腐堡味道很淡,看到臭豆腐的切面,會以為吸滿湯汁很美味,但是真的普普而已

金樹冰果室的鳳梨冰
這是每次到豐原廟東小吃街必吃的一品。鳳梨冰是老闆先將鳳梨長時間熬煮,再加上碎冰攪拌而成,每天都是現做現賣。味道很有古早味的感覺,有鳳梨的清香、不酸、微甜,口味很溫和。

我喜歡鳳梨冰+鮮奶的組合,覺得口味更soft
正兆 蚵仔煎
這家蚵仔煎算是小吃街的名店吧!有很多媒體報導,顧客也源源不絕

我覺得這家的蚵仔煎好吃是因為料真的很實在,蚵仔很大顆,尤其是淋醬,是目前我吃過覺得最好吃的,很特別,聞起來有濃濃的花生醬香味,但是,吃起來卻沒有花生的味道,反而帶一點點辣,真的超美味。
在青菜貴鬆鬆的時候,老闆依舊空心菜給超多的,厚厚的一層,加上蛋,真的很過癮
蚵仔鏈湯
其實我不習慣喝正兆的蚵仔鏈湯,因為我愛的"張記"居然在中午時分才開始準備要營業,非不得已,只好順便在正兆點了一碗,不知道是我的偏見還是對張記的忠誠度,我覺得正兆的蚵仔鏈湯比較油,而且湯的味道完全靠油蔥跟九層塔去撐,湯沒有蚵仔湯的甜味。
張記 蚵仔鏈湯
失望的踏出正兆,突然一陣暈眩,挖咧,斜對面的張記開了,真傻眼,這是什麼命運的安排啊

15分鐘前,老闆連鍋子都還沒架上,怎麼15分鐘後,已經開賣了,真是...厚,老闆我恨你
不甘心的珍妮花跟堂姊,硬是又坐下來一人點了一碗。哈,好強喔
老闆的蚵仔很肥美,都好大顆,用地瓜粉包裹住的蚵仔,吃起來很滑溜順口,我原本不敢吃這麼大顆的蚵仔,就是在這裡成功的踏出愛蚵仔的第一步

張記的湯有蚵仔淡淡的鮮甜,再加上不會太過的油蔥與九層塔提味,真的很棒
現在戰鬥力很低,大概吃了蚵仔煎、蚵仔鏈跟桂竹筍就宣告陣亡了,其實還有很多有名的小吃,如清水排骨麵、清蒸蝦仁肉圓等等,但是實在是沒辦法了,只好結束吃的行程,開始採買。


義華 鹹淡糕
以前,都吃老雪花齋,但是後來變心了,覺得義華的鹹蛋糕更深得我心。
蛋糕很詩潤、蓬鬆,加上中間包的餡料,有竹筍等等,甜鹹之間的比例很好,超愛的

小乳酪蛋糕
比較light的口味,很綿密,吃了不會膩
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