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真的好海鮮餐廳微風店

陳爸爸想吃吃看套餐,所以今天點的是$2000套餐。我覺得,下次還是單點海鮮就好了,套餐的菜色不會不好吃,但是還蠻沒驚喜的...不會讓你吃了有 "wow"的感覺


生菜沙拉(單點),鮮翠青蔬搭配和風醬汁,還不錯,頗開胃


海膽軍艦壽司(單點)
海膽鮮甜美味,一旁的甜薑也醃漬的入味好吃


魚翅湯
那天吃下來最不行的一道菜吧!菜一端上,看到湯的顏色,就有一種不妙的感覺。喝了一口,果然,沒什麼味道,甚至有一絲絲的腥味,而魚翅本身,沒入味。服務生很親切,頻頻詢問用餐狀況,但是我們關於魚翅的對話,十分的怪...

服務生:今天的餐用的還好嗎?
陳爸爸:還可以,除了魚翅之外
-----------------------------------(過了兩分鐘)-----------------------------------
服務生:請問是什麼問題,是湯的問題還是魚翅
陳爸爸:湯/魚翅本身都不行
服務生:湯...應該沒問題吧,那是我們從總店同一鍋,拿過來的,應該沒問題啦
陳爸爸:@_@

基本上,服務生的邏輯很奇怪,湯好喝與否,是"湯"本身熬煮的問題,並不是說,是從本店的鍋子取來就絕對沒問題,不是嗎?


散壽司(單點)
海鮮與飯的比例還不錯,每一口都可以吃到滿滿的魚鮮。黑豆好吃,但是我個人比較希望它是放置在一旁,而不是跟海鮮混在一起。


炸花枝(單點),鮮甜可口,還能吃到花枝塊喔


脆皮雞(單點)
外皮酥脆,肉質很嫩,而且不會很油膩,頗不錯吃喔。要點這一道要先打電話去預約!

蒸龍蝦,普普,吃到嘴裡都是蔥味

山藥麵線(單點),刀功很讚,山藥切的很細,真的就像是麵線一樣,光看就覺得賞心悅目

局烤九孔
說真的,賣像不好,所以我並沒有對它抱持很大的希望,但是卻出乎意料的好吃。九孔切薄片,加入蛋汁一起局烤,不會吃到一堆稠稠的白醬,反而有一種吃到類似蛋捲的口感,還不錯喔

蒸鮭魚
上面淋的是山藥泥,我覺得山藥泥的味道太過,所以吃不出來鮭魚的味道

烤羊排
羊排鮮嫩多汁,佐薄荷醬吃很不錯。唯一怪了點的是旁邊的配菜,居然是蘿蔔絲,雖然羅蔔絲已經吃不出羅蔔味道,但是我心理上還是覺得怪怪的

綜合生魚片
你一定覺得我照片的編排順序怪,生魚片怎會放在這麼後面呢?沒錯,這真的是按照上菜順序的,生魚片真的是這麼後面才上,因為廚師忘了有這一道了


鮭魚飯(單點)
其實說穿了,就是有加些許鮭魚屑以及2顆鮭魚卵的油飯,蓋子剛掀開時吃,有點濕濕軟軟的,擱著一會兒再吃,就好一點了


我覺得那天點套餐真是個錯誤,去一家海鮮餐廳,我們並沒有吃到很多"海鮮",反倒是山珍吃了不少。除了餐之外,覺得服務人員的專業必須再提升,態度都很親切,但是會有一些令人傻眼的表現,例如:我們一坐下來沒多久,就有一個服務生跑來跟我們說,小姐小姐,你喜不喜歡楊宗緯,他在旁邊吃飯,快去跟他要簽名....哇咧,這...也太不合時宜了吧
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